Польза и пищевая ценность мяса. Виды натурального мяса и способы его приготовления.

Мясо польза, виды, качество и способы приготовления. В чем заключается ценность мясных продуктов? Можно ли полностью исключить их из рациона?

Читать далее

Филе лосося. Как приготовить лосось для засолки с фото.

Лососевые всегда пользовались неизменным успехом и со временем становились все более востребованными. Кто-то предпочитает позавтракать и пообедать такой рыбкой на

Читать далее

Тигровые креветки. Как почистить креветки, простой и вкусный рецепт закуски из креветок.

Любой уважающий себя ресторатор скажет, что тигровые креветки — это сырье для приготовления огромного разнообразия как традиционных так и экстравагантных

Читать далее

Рецепт буженины. Как приготовить буженину в домашних условиях.

Очень простое в приготовлении и универсальное блюдо. Можно подавать как в холодном так и в горячем виде. Буженина это запеченный

Читать далее

Рецепт Люля-кебаб. Как приготовить люля-кебаб из говядины в домашних условиях?

Мое нынешнее место жительство сподвигло меня на написание этого кулинарного эссе. Традиционно для приготовления кебаба используется баранина, но в зависимости

Читать далее

Как приготовить щи из квашенной капусты. Пошаговый рецепт с фото.

Достаточно часто приходилось готовить это традиционное старинное русское блюдо. Неизменно пользуется большим спросом, где бы не приходилось мне работать. Фишка

Читать далее

Как замариновать шашлык, чтобы мясо было сочным?

Майские праздники уже скоро, а вы все еще не знаете, как будете готовить шашлык? Глаза разбегаются, много разных рецептов: и

Читать далее